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因产地、原料和工艺不同，各大茶类都可以进一步细分，绿茶品类比较丰富，主要包括西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁等；
6.安徽有很多好茶，安徽名茶主要有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等。除了这些茶叶，安徽有很多小山丘，上面都是有茶叶的。比如汤池茶叶就很少有人知道。
绿茶中的名茶主要有以下几种：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片、太平猴魁，等等。
安徽特产：安徽特产有点不胜枚举，简单说说茶叶类有祁门红茶，太平猴魁，黄山毛峰，六安瓜片等。酒类有古井贡，口子，迎驾等。有徽菜，合肥糕点。还有歙砚，宣纸。具体每个地方特产以后慢慢聊！
提到茶，不得不提占据了十大名茶半壁江山的安徽茶。安徽产的黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁以及祁门红茶都是我国十大名茶中的重要成员。
上一期，小小值跟大家聊了绿茶中的六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰三种非遗文化名茶，这一次我们来接着聊聊绿茶中的西湖龙井、洞庭碧螺春和安吉白茶。
绿茶按照产区可以分为西湖牌龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、都匀毛尖和信阳毛尖等。也是国内绿茶知名度最高的绿茶品类。
安徽自古出好茶。中国十大名茶，仅安徽的茶就占了三席。太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片都来自这里。而黄山毛峰，更是来自于风景奇绝的黄山地区。
这也是绿茶最好的味道。所以从我们饮茶习惯，口感，汤色上面来说，推荐安吉白茶。当然了，也会有很多人说西湖龙井，碧螺春，黄山毛峰，太平猴魁，竹叶青也不错，但是我个人感觉安吉白茶是绿茶优点的结合。
而此次中国茶申遗项目中，安徽省共有7个项目入选人类非遗代表作名录：包括安徽省黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片制作技艺项目等。
3、太平猴魁：中国历史名茶之一，绿茶类，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。
太平猴魁，产于安徽黄山黄山区一带，为尖茶之极品，久享盛名。有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。被称为：绿茶茶王。
中国名优绿茶很多，例如西湖龙井、洞庭(山)碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、竹叶青、庐山云雾、安吉白茶、恩施玉露、安化松针、老竹大方、余杭径山茶、涌溪火青、绿宝石等等。
春节就预示着春回大地春暖花开万物复苏，茶树也就开始发芽了，这时候喝上一杯早春的绿茶，那一口鲜爽，满满的都是春天的味道，西湖龙井/安吉白茶/洞庭碧螺春/黄山毛峰/太平猴魁/六安瓜片等都是不错的选择
1、安徽十大名茶为黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花，是安徽省十种最为出名的茶叶。
再说安徽，我国十大名茶中，安徽一省占据四个，太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、黄山毛峰各个名满天下，其中祁门红茶又被称“红茶皇后”，太平猴魁外号“绿茶之王”，可见安徽茶在我国茶文化中还是有很高的地位的。