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茶是中国古老的饮品，茶叶有很多种类，其中太平猴魁是一款特别受欢迎的茶叶。那么，一太平猴魁属于什么茶呢？ 一太平猴魁属于绿茶类，它产于中国安徽省黄山市太平县的山区。太平猴魁的名称来源于茶园中卫生情况非常好，所以能看到很多猴子在树上跳跃。人们称之为“猴魁之地”，后来又将当地的茶叶命名为“太平猴魁”。 太平猴魁的外形非常美观，其茶叶雀舌形状，色泽新绿且匀称。由于它生长的海拔高度较高，所以营养成分更加丰富。太平猴魁采摘前两、三天的嫩芽叶为茶叶原料，且只在谷雨期、清明节附近及惊蛰节前后采制。因此生产量较少，价格也比较贵。 太平猴魁的制作方法十分独特，其传统工艺“云雾包袱”已有两百多年的历史。每一批太平猴魁的制作过程都得经历20多个步骤，其中最关键的是模仿茶树生长的自然环境。制作工艺中有一个特别的环节叫做“藏腮”，也就是在制作过程中需要将茶叶放在鼻孔旁用力嗅一下，以检查茶香是否完整和持久。 可以说，太平猴魁是中国茶文化的珍品之一，用它泡制出来的茶水口感甘醇，芳香持久，且富含多种营养成分，如茶多酚、儿茶素、维生素等。太平猴魁还具有降脂、抗氧化、消炎杀菌、美容养颜等多种保健功效，被誉为“美容神茶”、“医药茶”。 太平猴魁茶叶价格一直很高，目前市场价是每斤数千元。这主要是因为它的产量很少，而且生长环境非常苛刻，需手工采摘及野生自然生长，因此成本较高。同时，太平猴魁的独特制作工艺也使它成为茶叶中“极品”。 总之，太平猴魁是一款非常珍贵的绿茶，具有鲜明的特色和高价值，是中国茶叶中的佼佼者。虽然价格较贵，但能体验到其优美的风味和保健功效，也是值得尝试的。