信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，属于绿茶类。信阳毛尖茶，属于绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。

　　主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为信阳毛尖。信阳毛尖传统的烘青类茶，按照品质分类，可分为：“十大名绿茶”。“十大名绿茶”、“十大名绿茶”、“十大名绿茶”。

　　清代，曾列为贡品。“十大名茶”、“魁尖”、“具有地方特色的“四绝”和优雅特色的绿茶产品，那产地在哪里呢?相关的介绍如下!产地信阳毛尖产地在信阳市浉河区、平桥区和双台乡三个乡镇。产区遍及全镇。在这个过程中所产的茶叶，品质都不一样，茶叶内含物质丰富，价格也相对亲民。

　　信阳毛尖产地环境信阳毛尖，中国十大名茶，产地是信阳市内的主要产区。信阳毛尖采回的鲜叶，经过干燥等工序进行加工制成。产品区别于其他茶类，干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。信阳毛尖冲泡以三杯中的茶汤最佳。

　　信阳毛尖一般是冲泡三次为宜，第一泡茶汤可倒出，第二泡视觉感觉出来的颜色偏淡黄色或古铜色。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，汤色、味道鲜美